¿Estáis a tope con los preparativos de esta noche? Yo estoy liada con los postres y me queda de hacer algún entrante. Cenamos en casa de mis suegros y siempre me gusta llevar los postres, turrones y otros dulces navideños y algún entrante o aperitivo. Si todavía os apetece hacer alguna cosita más de la que tenéis planeada, mirar esta receta. Fácil y muy sencilla de hacer, esta receta de “berberechos al cava” seguro que os encanta. Os deseo una muy feliz Nochebuena, rodeados de familia y amigos. Y mucho ánimo en la cocina, que seguro que vais a preparar auténticas delicias. ¡¡¡Felices fiestas!!! Berberechos al cava. con Thermomix Ingredientes: (para 4 raciones) – 1.000 g. de berberechos – 100 g. de cebolla – 1 ramillete de perejil (solo las hojas) – 100 g. de mantequilla – 1 pellizco de pimienta blanca molida – sal – 200 g. de cava seco o semiseco Preparación: Cubrimos los berberechos con agua fría y 1 cucharadita de sal y los dejamos a remojo durante 2 horas para que se limpien bien. En el vaso de la Thermomix ponemos la cebolla y el perejil y programamos 4 segundos, a velocidad 5. […]
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